江苏酒协领导再次考察浆人造酒业

  近,原江苏商业厅副厅长、江苏省酒类流通协会会长冯汉林同志、江苏省酒类流通协会常务副会长兼王建英等领导同志再次考察了江苏浆人造酒业有限公司,听取了公司领导关于继承开发江苏独特产品“大麦冲子”的工作汇报。

  浆人造酒业酿造的大麦原酒,俗称“大麦冲子”。它是用上好大麦,经古法蒸馏的方法,手工酿造的原生态纯粮酒。因工艺讲究,出酒率低,人太辛苦,现已基本失传。为了恢复这一非物质文化遗产,浆人造酒业经过长期的整理研究,开发创新,终于酿造出一款具有江苏独特历史文化的好酒—浆人造手工大麦原酒。

  江苏酒协领导肯定了浆人造酒业在人无我有,开拓创新方面所作的努力,希望浆人造酒业的事业更上一层楼

江苏浆人造酒业有限公司

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